En el contexto actual la transformación digital se ha acelerado en el sector de la hostelería. Las herramientas digitales se han convertido en un aliado imprescindible para la reapertura y competitividad de los establecimientos de restauración. Se han reducido el aforo, no podemos entregar la carta, es necesario evitar el contacto físico, etc por lo que necesitamos implementar nuevas herramientas que nos faciliten formulas seguras, confiables y a la vez sencillas y ágiles.

Con soluciones para la promoción, comercialización y distribución, la gestión, la seguridad, la operativa y la experiencia de los usuarios han aflorado multitud de aplicaciones, programas de software y canales de comercialización online que han llegado para integrarse en nuestro día a día.

Contenidos: 
Cartas digitales
Motores de reservas 
Delivery y take away
Herramientas de pago
Otras iniciativas de interés

El taller será impartido por Sonia Torres, Técnica de Empresas y Actividades Turísticas por la Universidade de A Coruña con postgrado en Gestión y Dirección de Empresas Turísticas por la Universidade de Santiago de Compostela. En los últimos años he trabajado como Técnico de dinamización turística y como docente de certificados de profesionalidad en el área de turismo.